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Liebe Gäste,

schon der römische Senator und Feldherr Lucius Licinius Lucullus (* 117 v. Chr.; † 56 v. Chr.), welcher für seine üppigen Gastmähler bekannt war und dessentwegen wir noch heute von den lukullischen Genüssen sprechen, verehrte den Spargel:

Nur der ist ein Meister der Kochkunst, dem es gelingt, Spargel ohne jede andere Zutat in Vollendung aufzutragen!

Auch auf der Rudelsburg hat die Spargelsaison begonnen und wir servieren Ihnen frischen deutschen Spargel in Vollendung, wenn gewünscht natürlich mit unterschiedlichen Zutaten und Beilagen. Werfen Sie doch einmal einen Blick in unsere Spargelkarte.

Denn Spargel, Schinken, Koteletts
Sind doch mitunter auch was Netts.

Wilhelm Busch – Die fromme Helene

Ihr Rudelsburgwirt
Thiemo von Creytz

Spargelkarte