Speisekarte

Vorspeisen

Tagessuppe
5,60 €

daily soup

5,60 €
Zwiebelschmalz
5,80 €

Gewürzgurke und Brot
nion-lard
pickles and bread

5,80 €
Kleiner gemischter Salat
5,60 €

Dressing nach Wahl
small mixed salad
dressing of your choice

5,60 €

Vegetarisch

Semmelknödel mit Rahmwaldpilzen
9,80 €

bread dumplings with cream and forrest mushroom sauce

9,80 €
Ofenkartoffel
10,50 €

Kräuterquark und Salatbeilage mit Dressing nach Wahl
baked potatoe
herb quark and side salad with dressing of your choice

10,50 €

Flammkuchen

Original Elsässer Flammkuchen
11,20 €

mit Speck und Zwiebeln
original alsace tarte flambée
with bacon and onions

11,20 €
Vegetarischer Flammkuchen
12,10 €

Oliven und Fetakäse
vegetarian tarte flambée
olives and feta

12,10 €
Thüringer Flammkuchen
13.80 €

Speck, Zwiebeln und Thüringer Rostbratwurst
Thuringian tarte flambée
with bacon, onions and thuringian sausage

13.80 €

Fisch

Ofenkartoffel mit Räucherlachs
13,80 €

Kräuterquark und Salatbeilage mit Dressing nach Wahl
Baked potatoe with smoked salmon
herb quark and side salad with dressing of your choice

13,80 €
Schweizer Rösti 250g mit Räucherlachs
13,30€

Kräuterquark
hash brown with smoked salmon
herb quark

13,30€

Hauptgerichte

Schnitzel „Wiener Art“
16,80 €

mit Pommes frites und Rahmpilzen
Schitzel „Vienna-style“
French fries and cream and mushroom sauce

16,80 €
Paniertes Schnitzel
14,60 €

Pommes Frites
breaded schnitzel
french fries

14,60 €
Schmorbraten vom Frischling
18,70 €

Semmelknödel und Marktgemüse
pot roast of young boar
bread dumplings and market vegetables

18,70 €
Schweinegulasch bayerischer Art
13,80 €

Semmelknödel
pork goulash bavarian style
bread dumplings

13,80 €
Rudelsburger Schweinebraten
16,10 €

Thüringer Klöße und Apfelrotkohl
Rudelsburg style roast pork
dumplings and red cabbage with apple

16,10 €

Desserts

3 Kartoffelpuffer
6,90 €

Apfelmus
3 potato fritters
apple puree

6,90 €
Apfelstrudel
6,80 €

Vanilleeis, Vanillesauce, frische Sahne
apple strudel
vanilla ice, vanilla sauce, fresh whipped cream

6,80 €
Quarkstrudel
6,20 €

frische Sahne
strudel with soft quark cheese
fresh whipped cream

6,20 €
Windbeutel
6,40 €

gefüllt mit Vanilleeis und frischer Sahne, dazu Kirschen
windbeutel
filled with vanilla ice and fresh whipped cream, with cherries

6,40 €

Kuchen

Bauernkuchen
3,30 €

Apfel, Erdbeer-Rhabarber, Mohn oder Pudding-Kirsch
farmers cake
apple, strawberry-rhubarb, poppy seed or pudding-cherry

3,30 €
Käsekuchen
3,50 €

cheese cake

3,50 €
Portion frische Sahne
0,70 €

portion of fresh whipped cream

0,70 €

Eis

Hauseisbecher
6,70 €

Vanille- und Schokoeis, Waffel, Eierlikör, frische Sahne
vanilla ice and chocolate ice, waffle, advocaat, fresh whipped cream

6,70 €
Kinder-Eisbecher
3,90 €

Vanille- und Erdbeereis, frische Sahne, bunt garniert
Vanilla ice, strawberry ice, fresh whipped cream, colorful garnished

3,90 €
Gemischte Eisvariation
4,60 €

Vanille-, Schoko- und Erdbeereis, Waffel, frische Sahne
vanilla ice, chocolate ice and strawberry ice, waffle, fresh whipped cream

4,60 €
Schwarzwald-Eisbecher
6,40 €

Vanille- und Schokoeis, Waffel, Kirschen, Kirschwasser, frische Sahne
vanilla ice, chocolate ice, waffle, cherries, cherry brandy, fresh whipped cream

6,40 €
Schweden-Eisbecher
6,30 €

Vanilleeis mit Apfelmus, Waffel, Eierlikör, frische Sahne
vanilla ice with apple puree, waffle, advocaat, fresh whipped cream

6,30 €
Schlemmereisbecher
6,20 €

Erdbeer- und Vanilleeis, Früchte, Waffel, Erdbeersauce, frische Sahne
strawberry- and vanilla ice, fruits, waffle, strawberry sauce, fresh whipped cream

6,20 €
Eiskaffee
4,30 €

Kaffee, Vanilleeis, frische Sahne
ice coffee
Coffee, vanilla ice, fresh whipped cream

4,30 €
Eisschokoloade
4,30 €

Trinkschokolade, Vanilleeis, frische Sahne
ice chocolate
drinking chocolate, vanilla ice, fresh whipped cream

4,30 €

Kontakt

  • Burgrestaurant Rudelsburg

    Inhaber: Thiemo von Creytz

  • Am Burgberg 33
    06628 Bad Kösen

  • restaurant@rudelsburg.info

Öffnungszeiten

Montag
Ruhetag
Dienstag
Ruhetag
Mittwoch
11.00 – 18.00 Uhr
Donnerstag
11.00 – 18.00 Uhr
Freitag
11.00 – 22.00 Uhr
Samstag
11.00 – 22.00 Uhr
Sonntag
11.00 – 18.00 Uhr

Für Ihr Gruppenarrangement
auch gerne nach Vereinbarung.

Anfahrt

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