Bitte beachten Sie: Für Ihr Gruppenarrangement erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot mit einer Auswahl an Speisen aus unserer Speisekarte.
Brotzeit
Zwiebelschmalz
8,8
Gewürzgurke und Brot
gemischte Blattsalate
als gemischter Salat
11,20
Vegetarisch
Semmelknödel mit Rahmwaldpilzen
15,60
Ofenkartoffel
15,80
Kräuterquark und Salatbeilage
Fisch
Ofenkartoffel mit geräuchertem Lachs
21,90
Kräuterquark und Salatbeilage
Hauptgerichte
Steak vom Hirsch
31,20
Pommes Frites und hausgemachte Kräuterbutter
Cordon Bleu vom Hirsch
28,80
Steakhouse Pommes
gebratene Hirschleber
24,60
Kartoffelstampf, Apfel und Zwiebeln
Wildroulade
24,70
Thüringer Klöße und Apfelrotkohl
Braten vom Wildschwein
24,90
Semmelknödel und Waldpilze
hausgemachte Wildsülze
21,90
Bratkartoffeln und selbstgemachte Remoulade
Schnitzel „Wiener Art“
17,45
mit Pommes frites
Paniertes Schnitzel "Wiener Art"
21,80
mit Pommes Frites und Rahmpilzsauce
Schweinegulasch Braumeister Art
18,50
Semmelknödel
Rudelsburger Schweinebraten
22,90
Thüringer Klöße und Apfelrotkohl
Desserts
Apfelstrudel
8,30
Vanilleeis, Vanillesauce, frische Sahne
Windbeutel
8,20
gefüllt mit Vanilleeis und frischer Sahne, dazu Kirschen
3 Kartoffelpuffer
7,90
Apfelmus