• Rittermahl

    • Essen wie die Raubritter auf der Rudelsburg

       

      Käse, Schmalz und Brot
      Rettich, Fassauerkraut, Gewürzgurken, Äpfel
      Gulaschsuppe nach Rudelsburger Ritterart
      Kümmerlicher Trunk
      Gebackene Hähnchenkeule
      Geschmorte Schweinshaxe
      Kümmerlicher Trunk
      Apfelkuchen und Kaffee

    • Preis pro Person

      34,50 €

      bei Gruppenanmeldung ab 10 Personen

    • 4 Stunden Pauschalpreis inkl. Getränke

      64,50 €
      Getränke: Met, Bier, Rotwein, Weißwein, alkoholfreie Getränke
    • Unterhalter

      220,00 €
    • Frühstück

    • Bauernteller

       
      9,80 €
      6,90 €

      mit Schinken, Käse Gewürzgurke, Brot und Butter
      kleine Portion

    • Ritterfrühstück

      9,10 €

      Spiegelei und Bratkartoffeln

    • Salate

    • Kleiner gemischter Salat mit Joghurtdressing

      4,30 €
    • Frische Blattsalate, Balsamicovinaigrette, Brot

       
      7,80 €
      10,60 €
      10,20 €

      mit Oliven, Fetakäse
      oder mit Putenbruststreifen
      oder mit geräucherter Forelle

    • Vorspeisen

    • Zwiebelschmalz

      5,20 €

      mit Brot und Gewürzgurke

    • Tagessuppe

      5,10 €
    • Hausgemachtes Würzfleisch vom Schwein

      5,20 €

      mit Käse überbacken und Brot

    • Vegetarisch

    • Tagliatelle Aglio Olio

      7,60 €
    • Bandnudeln mit Rahmchampignons

      8,10 €
    • Fisch

    • Gebratenes Rotbarschfilet

      13,40 €

      mit Petersilienkartoffeln und kleinem Salat

    • Geräuchertes Forellenfilet

      10,90 €

      mit Chicoree und Salzkartoffeln

    • Fleisch

    • Schnitzel „Wiener Art“

       
      12,10 €
      14,50 €

      mit Pommes frites
      mit Pommes frites und Rahmchampignons

    • Putensteak

      13,80 €

      mit Wintergemüse, Kroketten und Sauce Hollandaise oder Mandelbutter

    • Schweinegulasch

       
      13,50 €
      9,10 €

      Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
      kleine Portion

    • Frisch aufgeschnittenes Roastbeef

       
      15,40 €
      10,10 €

      mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
      kleine Portion

    • Rudelsburger Klassiker

    • Original Thüringer Rostbrätel

      13,40 €

      gebratenes Schweinenackensteak, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

    • Rudelsburger Schwarzbierbraten

       
      15,10 €
      10.20 €

      Sauerkohl, Thüringer Klöße
      kleine Portion

    • Steak au Four

      17,60 €

      Kroketten und Wintergemüse

    • Thüringer Klöße

      7,10 €

      mit Rotkraut und Soße

    • Thüringer Sauerbraten vom Rind

       
      15,40 €
      10,10 €

      Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
      kleine Portion

    • Beilagen

    • Pommes Frites

      3,10 €
    • Thüringer Kloß

      2,40 €
    • Kartoffelsalat

      3,10 €
    • Scheibe Brot

      0,50 €
    • Dessert & Kuchen

    • 3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus

      6,80 €
    • Apfelstrudel

      4,90 €

      mit Vanilleeis, Vanillesauce und frischer Sahne

    • Quarkstrudel

      4,40 €

      mit frischer Sahne

    • Windbeutel

      5,30 €

      gefüllt mit Vanilleeis und frischer Sahne, dazu Kirschen

    • Bauernkuchen

      2,60 €

      Pflaume oder Apfel

    • Bratapfelkuchen

      3,30 €
    • Schokostreuselkuchen

      3,10 €
    • Käsekuchen

      3,30 €
    • Eis

    • Kindereisbecher

      3,10 €

      Vanille- und Erdbeereis, bunt garniert

    • Hauseisbecher

      4,60 €

      Vanille- und Schokoeis, Waffel und Eierlikör

    • Gemischte Eisvariation

      3,80 €

      Vanille-, Schoko- und Erdbeereis und eine Waffel

    • Schwarzwald-Eisbecher

      5,10 €

      Vanille- und Schokoeis, Waffel, Kirschen und Kirschwasser

    • Schweden-Eisbecher

      4,90 €

      Vanilleeis mit Apfelmus, Waffel und Eierlikör

    • Schlemmereisbecher

      4,60 €

      Erdbeer- und Vanilleeisbecher, Früchte, Waffel und Erdbeersauce

    • Mini Vienetta

      4,50 €
    • Portion frische Sahne

      0,60 €